Una combinazione perfetta tra un dolce che amo follemente e una delle colazioni estive che preferisco : il Bounty porridge overnight! Avena, yogurt al cocco ( anche nella versione veg) e pochi altri ingredienti. Si prepara in poco tempo, una notte in frigo come sempre per questo genere di porridge e al mattino è pronto da gustare. Segnatevi la ricetta!
Ingredienti
Passaggi
Bounty porridge overnight , ricetta
il Bounty porridge overnight si prepara in 10 minuti!
Versate in un barattolo o in una ciotola i fiocchi d’avena ( potete utilizzare anche fiocchi di riso o grano saraceno), aggiungete lo yogurt al cocco, l’acqua naturale usando come misurino il vasetto vuoto, i cucchiai di cocco rapè’.
Dolcificate con sciroppo d’acero o altro dolcificante a piacere e mescolate bene, chiudete bene il vasetto o la ciotola con pellicola o tappo ermetico e lasciate riposare in frigo fino al mattino.
Sciogliete il cioccolato fondente in microonde per 1 minuto circa, versatelo sulla superficie del porridge e gustate! Se preferite che il cioccolato sia un pò più croccante potete versarlo sul porridge la sera dopo averlo fatto riposare almeno un paio d’ore in frigo oppure se siete di fretta, al mattino, lasciatelo 1-2 minuti in freezer!
Conservazione ..
Se utilizzate dei barattoli con una buona chiusura ermetica, potete prepararne anche qualcuno in più in modo da avere la colazione pronta per 2-3 giorni!
Dosi variate per porzioni