Girelle di frolla senza burro : una spirale in cui si alternano un impasto alla vaniglia e uno al cacao, friabili e veloci da fare. Il bello della frolla senza burro è proprio quello di non aver bisogno di tempi di riposo. Si impasta e si utilizza! Per rendere questi biscotti ancora più buoni potete provare ad aggiungere tra i due strati delle gocce di cioccolato. Segnatevi la ricetta!
Ingredienti
per la frolla alla vaniglia
per la frolla al cacao
Passaggi
Girelle di frolla senza burro, ricetta
Iniziate dalla frolla alla vaniglia : in una ciotola versate tutti gli ingredienti ed impastate fino ad avere un impasto liscio e omogeneo, lasciatelo da parte, non in frigo, e procedete nello stesso modo per realizzare l ‘impasto della frolla al cacao.
Una volte ottenute le due frolle potete lavorarle subito : tra due fogli di carta forno, stendete l’ impasto alla vaniglia (o iniziate da quello al cacao se preferite) portatelo fino al avere uno spessore di circa 5 millimetri.
Fate la stessa cosa con il secondo impasto e poi sovrapponeteli. Eliminate il foglio di carta superiore e piano piano arrotolate per il senso della lunghezza. Tagliate il rotolo ottenuto in fette spesso circa un centimetro , disponetele su un foglio di carta forno e fare cuocere in forno ventilato a 180° per circa 15 minuti.
Lasciate raffreddare su una gratella e conservate in un contenitore ermetico.
Dosi variate per porzioni